卒業旅行 2日目 その2 蕎麦作り

 松本城を見学してホテルを出た後は、市内の蕎麦作り体験教室へ向かいました。場所は、「南松本」の近くにある日殻製粉会社松本工場です。

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 比較的新しい建物で、中には展示室もありました。

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 はい、生地です。タケノコにしすぎました。

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 蕎麦の太さは個性があり、僕はきし麺っぽくなりました。

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 「じゃい」の作品です。朝っぱらからテンションが高いですね。

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 蕎麦は1人当たりざる2~3杯分ありました。これで体験代が1000円なので、格安であります。

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 駐車場に線路の痕跡がありました。見た感じ幅は狭軌(1067 mm)で、これは日本の大半の在来線の規格です。地図を見たらこの工場の隣にJR「篠ノ井線」の「南松本」が位置しています。昔は貨物線が工場の敷地内に伸びていたのでしょう。線路が敷かれていたと思われる位置に、今回の体験教室の建物がどっかり建っていました。
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